如果您觉得九阴真经馒头配方很难理解或者应用，那么这篇文章一定会带给您更多的信心和自信。
九阴真经馒头配方(古法制作，口感软糯，外皮松软)
关键词：九阴真经馒头配方
【导语】
馒头作为中国传统主食之一，一直以来都备受人们的喜爱。而九阴真经馒头配方，是一种古法制作的馒头，其口感软糯，外皮松软。今天，我将为大家分享这个传统的制作方法，希望能够带给大家美味的享受。
【正文】
## 一、准备食材
制作九阴真经馒头的食材十分简单，只需要准备以下材料：
- 高筋面粉500克
- 酵母10克
- 温水250克
- 白糖适量
- 食盐适量
## 二、制作发酵面团
1. 将高筋面粉倒入一个大碗中，加入酵母、白糖和食盐，搅拌均匀。
2. 慢慢加入温水，一边加水一边搅拌，直到面粉和水完全混合。
3. 将面团放在案板上，用手揉搓至面团光滑，然后放回碗中，盖上湿布，放置在温暖的地方进行发酵，大约需要1个小时。
## 三、揉制馒头
1. 发酵好的面团取出，放在案板上，用手压下排气。
2. 将面团分成大小均匀的小块，每个小块约为50克左右。
3. 将每个小块揉圆，然后用手掌按扁，擀成椭圆形。
4. 将擀好的面皮对折，再次用手掌按扁，擀成长方形。
5. 将长方形面皮从上往下卷起，擀成长条状。
6. 将长条状的面皮卷成螺旋状，揉圆，成为一个小馒头。
## 四、二次发酵
1. 将揉制好的小馒头放在烤盘上，保持一定的间距。
2. 盖上湿布，再次放置在温暖的地方进行二次发酵，大约需要30分钟。
## 五、蒸制馒头
1. 将蒸锅加热至水开，然后将蒸锅上屉放入馒头。
2. 盖上锅盖，用中火蒸制15-20分钟，直到馒头蒸熟。
【结语】
通过以上的步骤，我们就成功制作出了口感软糯、外皮松软的九阴真经馒头。这种古法制作的馒头，不仅口感独特，而且富有传统风味。希望大家能够尝试制作，享受这道传统美食带来的美味和满足。祝大家制作成功！
再次感谢您的阅读和支持，如果您还有其他关于九阴真经馒头配方(古法制作，口感软糯，外皮松软)的问题，欢迎随时联系我们，我们会尽快回复并为您解答。
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